Cara Membuat Bolu Pisang

Cara Membuat Bolu Pisang

 

 

Bahan-bahan

1. 250 gr pisang ambon (haluskan)
2. 1 btr telur (kocok lepas)
3. 1 sch susu kental manis
4. 60 ml air (campur dgn susu)
5. 100 ml minyak goreng
6. 200 gr tepung terigu
7. 150 gr gula pasir (me:130 gr)
8. 1 sdt baking powder (me: ga pake krn hbs)
9. 1 sdt baking soda
10. 1 sdt garam (di resep asli ga ada)

Langkah

1. Campurkan telur, pisang, susu+air, aduk rata
   
2. Tambahkan campuran tepung terigu, gula pasir, baking soda, baking powder, dan garam, sedikit demi sedikit bergantian dengan minyak goreng, aduk sampai rata
   
3. 

   Tuang dalam loyang yg sudah d oles margarine atau minyak goreng, oven ±45 menit atau sampai matang, atau bisa jg pake teflon
   
4.