Sambel Terasi

Sambel Terasi

Bahan-bahan

1. 5 batang cabe merah besar
2. 1 genggam cabe rawit
3. 4 siung bawang merah
4. 2 siung bawang putih
5. 3 buah tomat kalau besar 2 buah cukup
6. 1 bungkus kecil terasi udang me: Terasi AB*
7. secukupnya garam
8. secukupnya minyak

Langkah

Goreng cabe merah,rawit, bawang merah,bawang putih, tomat dan terasi. didlm cobek uleg semua bahan tambahkan gula dan garam. koreksi rasa.beri minyak panas sedikit bekas menggoreng ayam atau yg lain (tdk diberi minyak panas pun tak apa2) sajikan dgn lauk. selesai