Kuah Bakso Simpel

Kuah Bakso Simpel 

Bahan-bahan

1. 2.5 liter air
2. 4 siung bawah putih
3. 2 siung bawah merah
4. Daun seledri
5. 2 buah daun bawang
6. Lada hitam
7. Garam
8. Kaldu bubuk non msg (bila suka)

Langkah

1. Cincang bawang putih dan bawang merah.
   
2. Potong daun bawang dan daun seledri
   
3. Didihkan air
   
4. Tumis cincangan bawang dan setengah porsi daun bawang sampai harum lalu tuangkan Dahlan didihan air
   
5. Masuk lada, garam, gula dan kaldu. Tes rasa.
   
6. Masukkan daun bawang
   
7. Kuah bakso siap disantap