Sambal Pete Mercon

Sambal Pete Mercon 

Bahan-bahan

1. secukupnya Pete
2. 20 Cabe rawit
3. 1 Cabe merah
4. 3 Bawang merah
5. 5 Bawang putih
6. 1 Tomat
7. 1/2 sdt terasi (bakar)
8. 1/2 sdt garam
9. Secukupnya minyak (untuk menggoreng)

Langkah

1. Haluskan semua bahan kecuali minyak dan pete
   
2. Panaskan minyak
   
3. Goreng bumbu yg sudah di haluskan
   
4. Tunggu sampai meletup2 lalu masukan pete
   
5. Goreng sebentar dengan api kecil
   
6. Sambal pete siap di sajikan