Rica Rica Ceker

 Rica Rica Ceker

Bahan-bahan

1. 1 Kg ceker ayam yang sudah di kupasin
2. Bawang putih + merah
3. 2 g lombok
4. secukupnya Daun kemangi
5. sesuai selera Segukupnya garam + sasa + gula
6. secukupnya Kunyit + serai + langkoas

Langkah

1. Blender bawang,kunyit,serai,langkoas,kunyit,cabe yang sudah dibersihkan
   
2. Lalu goreng bumbu yang sudah di blender,keringkan hinga keluar arima harum,masukan oil dan ceker yang sudah dibersikan.
   
3. Berikan merica bubuk secukupnya,garam,penyedap rasa dan gula sesuai selera,jika sudah masak masukin cabe yang sudah di blender sesuai selera
   
4. 

   Terakhir masukin daun kemangi yang sdh di bersikan sesuai selera,hinga menu cekernya siap di hidangkan sis