Telur Ceplok Sambal Matah

Bahan-bahan

1. 3 butir telur ayam
2. 3 siung bawang merah
3. 1 siung bawang putih
4. 3 buah cabai merah keriting
5. 6 buah cabai rawit
6. 1 buah tomat
7. Secukupnya garam dan gula merah
8. Secukupnya minyak goreng
9. Secukupnya air

Langkah

1. Iris semua bumbu sambal matah nya ya, tambahkan garam dan gula pasir, aduk sampai berair, atau tambahkan sedikit air matang
   
2. Ceplok telur ayam lalu jangan lupa tambahkan garam
   
3. Tumis irisan, lalu masukan telur ceplok, aduk merata (proses ini bentar aja ya, cuman 1 menit, tujuannya buat campur sambal & telur ceploknya aja)
   
4. Letakan diatas piring, Telur ceplok sambal matah siap dinikmati